Tolle Weihnachtsaktion! Bis zum 18.12. versandkostenfrei bis direkt an die Haustür im Einfach-Heimat-Shop!

Ein paar Hektar Acker hinterm Haus, ein Resthof und viel Spaß an der Sache: Auf diesem Hof wird gerne probiert und experimentiert. Soweit möglich mit den eigenen historischen Maschinen, die hervorragend ihren Dienst tun, und mittlerweile auch komplett nach den Regeln des ökologischen Landbaues.

Hier für Sie ab Hof (bitte kurz vorab tel. anmelden), bei ausgewählten Partnern sowie im Einfach-Heimat-Shop :

• KARTOFFELN: Nächstes Jahr wieder!
• BRAUGERSTE: Top-regionale Gerste „Planet“ für regionales Bier. Kosten Sie die Tungeler Bierspezialitäten im <Tungeler Krug>!
• BACKWEIZEN: „Capo“, eiweißreich für gehaltvolles Mehl und hoch keimfähig für saftige Keimsprossen
• LICHTKORNROGGEN: Ein besonderes Brotgetreide als Alternative zu Dinkel und Weizen.
• NACKTHAFER und DINKEL gibt es in diesem Jahr leider nicht.

SUCHE weiterhin regionalen (Hobby-)Müller/Bäcker/Mälzer, um das eigene Korn in kleinen Mengen zu Mehlen, Backmischungen oder Braumalz weiter zu verarbeiten. Oder wer möchte mit mir zusammen Seitan entwickeln, absolut regional? Der Capo-Weizen dürfte mit fast 400er Fallzahl sehr gut geeignet sein. Freue mich auch über Tipps/Kontaktadressen.

(Stand 10.11.´24)