2022 hatten wir erstmalig Dinkel angebaut (Sorte „Frankenkorn“, ungespritzt)! Das meiste wurde an einen großen Verarbeiter nach Bremen geliefert. Ein paar hundert Kilo wurden aber selbst gedroschen, gelagert, gereinigt und von einem Spezialisten entspelzt.
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Dinkelfeld 2022
Dinkel (ungespritzt; 2,50€/1kg oder 11,99€/5 kg)
Der Dinkel ist leider derzeit ausverkauft.
In 2025 haben wir eine neue Partie Sommerdinkel „Flauder“. Nach dem ersten Reinigen wird er demnächst von einem Bio-zertifizierten Partner entspelzt und danach wieder auf dem Hof eingelagert. Vor dem Verpacken wird das Korn nochmals mit Gebläse und Sieben und einem Trieur (das Bruchkorn und runde Fremdsamen entfernt) nachgereinigt.
Gerne anrufen oder eine Mail schreiben: Tel.: 04481 93 65 96, gr.Beilage@gB-Hatten.de , oder dem Experimentieracker folgen auf: 